Leiden Hühner für Eier? – Schulmaterial zum Thema Legehennen

Im Jahr 2021 gab es in Deutschland circa 49 Millionen Legehennen, von denen mehr als die Hälfte in Bodenhaltung gehalten wurde. Die Bodenhaltung ist in der deutschen Landwirtschaft die am weitesten verbreitete Haltungsform und genießt im Handel eine große Nachfrage.

Ist Bodenhaltung artgerecht?

Unter den Konsument*innen besteht gemeinhin die Vorstellung, dass es sich hierbei um eine tierfreundliche Form der Haltung handelt. Tatsache ist jedoch, dass die Tiere in der Bodenhaltung zwar etwas mehr Platz haben, die Haltung jedoch nicht artgerecht ist. Die Hühner leben zumeist ausschließlich in einem mit Lichtöffnungen versehenen Stall, bekommen aber keinen Auslauf. Aufgrund geschickt gestalteter Verpackungen in Kombination mit günstigen Preisen wird den Verbraucher*innen jedoch eine andere Realität suggeriert.

Verboten und doch noch Alltag: Die Käfighaltung 

Ein Teil der Legehennen in Deutschland lebt in einer noch schlechteren Haltung: Der Käfig-oder sogenannte Kleingruppenhaltung. Obwohl diese eigentlich bereits 2010 verboten wurde, besteht diese Haltungsform in Deutschland weiter. Grund dafür sind zum Beispiel Übergangsfristen und Ausnahmegenehmigungen für Härtefälle. 

Eier aus der tierquälerischen Käfighaltung sind nach wie vor in vielen Fertigprodukten versteckt. Diese Tatsache ist vielen Konsument*innen immer nicht bewusst. Das liegt daran, dass die Hersteller*innen derzeit nicht gesetzlich dazu verpflichtet sind, die Herkunft der Eier auszuzeichnen.