Deutschland hat sich dazu verpflichtet, bis 2030 seine Treibhausgasemissionen um mindestens 65 Prozent im Vergleich zu 1990 zu senken. Um dieses Ziel zu erreichen, ist es von großer Bedeutung, die Treibhausgasemissionen in der Landwirtschaft deutlich zu verringern. Insbesondere in der Rinder- und Schweinehaltung tragen Entwaldung, der Einsatz von Düngemitteln sowie der Methanausstoß erheblich zu den Emissionen bei. Vor allem der Methanausstoß bei Rindern und die Gülle bei Schweinen stellen dabei das Hauptproblem dar. Wenn dieser Trend anhält, könnten die globalen Emissionen insgesamt bis 2050 um fast 80 Prozent steigen und die Umsetzung der Pariser Klimaziele praktisch unmöglich machen.

Unterschied Öko vs. Konventionelle Landwirtschaft

In dieser Lerneinheit setzen sich die Schüler*innen mit den Auswirkungen der Landwirtschaft auf Boden und Klima auseinander. Sie reflektieren die Unterschiede zwischen industrieller und ökologischer Landwirtschaft. Sie sollen die Zusammenhänge zwischen Tieraufzucht, Fleischkonsum, landwirtschaftlicher Bodennutzung und Umwelt- sowie Klimaauswirkungen erkennen und eine eigene Haltung hierzu entwickeln.